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上思縣特產-上思香糯_異界之瘋狂建筑師

字號+ 作者:廣西特產 來源:廣西特產網 2020-04-03 08:35 我要評論( )

上思香糯 香糯是上思名特優產品,歷史悠久:自《上思州志 道光版》開始,上思的縣志均有關于香糯的記載。上思香糯獨特的品質來自上思得天獨厚的自然環境、栽培技術及優良品種。 上思香糯1984年被廣西糧食廳評為名貴品種; 2004年12月得到廣西農業廳無公害產

  • 上思縣特產-上思香糯_異界之瘋狂建筑師
  • 上思香糯
     
      香糯是上思名特優產品,歷史悠久:自《上思州志 道光版》開始,上思的縣志均有關于香糯的記載。上思香糯獨特的品質來自上思得天獨厚的自然環境、栽培技術及優良品種。 上思香糯1984年被廣西糧食廳評為“名貴品種”; 2004年12月得到廣西農業廳無公害產地認定。2006年12月國家標準化管理委員會授予上思縣人民政府香糯生產國家農業標準化示范區。2013年12月30日獲農業部農產品地理標志登記。 在上思縣人民政府公布的第一批縣級非物質文化遺產代表作名錄中,上思沙糕等五項與上思香糯有關的民間手工技藝名列其中,占全部上思縣第一批縣級非物質文化遺產代表作總數(共20項)的四份之一。2013年10月,由上思縣創作的地域風情音樂劇《香糯香》獲參加第十屆中國文化藝術節“群星獎”戲劇門類作品決賽優秀獎。
     
      上思香糯是上思縣的特產,其具有米質純凈,潔白如玉,香氣濃郁,制成各種食品柔軟,粘性強,如蒸之糯米飯粒油光閃亮,香甜可口,擠能成團,放能膨松,軟滑而帶粘,口感好,氣味芳香,故有“一田種糯遍垌香,一家蒸糯全村香”之說,是民間逢年過節用作粽粑、年糕、米花、湯圓、糍粑、糯米飯等具有地方特色風味美食的上乘原料,長期吃用對人體有保健效果。
     
      幾年來,上思縣把香糯種植作為發展地方特色產品、增加農民收入的重要措施來抓,每年全縣上思香糯的種植面積都在5萬畝左右。同時為了保持香糯的優良品質,這個縣實行了標準化生產,建立了無公害生產基地,農業技術部門認真指導農戶選留種子,抓好提純復壯工作,并指導農戶選用遠離污染源、農田生態環境好,灌溉水流及大氣質量符合無公害生產條件的田垌種植,生產出的產品達到了綠色食品標準。去年經自治區農業廳認定,上思縣為水稻無公害生產基地,今年又將上思香糯送往國家農業部化驗審定,結果產品完全符合無公害農產品標準。
     
      國家農業部認定上思香糯為無公害農產品,并頒發了無公害農產品證書。這是防城港市第一個獲得農業部認定的無公害農產品。2013年,上思縣農業技術推廣站申報的“上思香糯”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農產品地理標志登記保護。
     
      國家農業部認定上思香糯為無公害農產品,并頒發了無公害農產品證書。這是防城港市第一個獲得農業部認定的無公害農產品。
     
      上思香糯是上思縣的特產,其米色潔白透明,味道芳香。 幾年來,上思縣把香糯種植作為發展地方特色產品、增加農民收入的重要措施來抓,每年全縣上思香糯的種植面積都在5萬畝左右。同時為了保持香糯的優良品質,這個縣實行了標準化生產,建立了無公害生產基地,農業技術部門認真指導農戶選留種子,抓好提純復壯工作,并指導農戶選用遠離污染源、農田生態環境好,灌溉水流及大氣質量符合無公害生產條件的田垌種植,生產出的產品達到了綠色食品標準。去年經自治區農業廳認定,上思縣為水稻無公害生產基地,今年又將上思香糯送往國家農業部化驗審定,結果產品完全符合無公害農產品標準。
     
      上思是一片神奇而美麗的土地。那里有很多有名的土特產,香糯米是其中之一。
     
      香糯是上思名特優產品,馳名區內外,1984年經過區糧食廳召開三十二個縣市的糯谷品質鑒定,上思香糯與三江黑糯被評為“名貴品種”。據《上思縣志》(2000年版)記載:上思種植香糯歷史悠久,該品種是上思特定的土壤氣候條件和廣大農民精心選育及栽培管理下育成的優良品種。其具有米質純凈,潔白如玉,香氣濃郁,制成各種食品柔軟,粘性強,如蒸之糯米飯粒油光閃亮,香甜可口,擠能成團,放能膨松,軟滑而帶粘,口感好,氣味芳香,故有“一田種糯遍垌香,一家蒸糯全村香”之說,是民間逢年過節用作粽粑、年糕、米花、湯圓、糍粑、糯米飯等具有地方特色風味美食的上乘原料,長期吃用對人體有保健效果。
      幾年來,上思縣把香糯種植作為發展地方特色產品、增加農民收入的重要措施來抓,每年全縣上思香糯的種植面積都在5萬畝左右。同時為了保持香糯的優良品質,這個縣實行了標準化生產,建立了無公害生產基地,農業技術部門認真指導農戶選留種子,抓好提純復壯工作,并指導農戶選用遠離污染源、農田生態環境好,灌溉水流及大氣質量符合無公害生產條件的田垌種植,生產出的產品達到了綠色食品標準。去年經自治區農業廳認定,上思縣為水稻無公害生產基地,今年又將上思香糯送往國家農業部化驗審定,結果產品完全符合無公害農產品標準。
     
      2013年,上思縣農業技術推廣站申報的“上思香糯”通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審,實施國家農產品地理標志登記保護。
     
      地域范圍
     
      上思香糯農產品地理標志地域保護范圍包括上思縣思陽鎮、在妙鎮、叫安鄉、平福鄉、華蘭鄉、南屏鄉、那琴鄉、公正鄉等8個鄉鎮及其管轄的80個行政村和國有昌菱農場。保護范圍位于北回歸線以南,東經107°32′-108°16′,北緯21°44′-22°12′。保護面積5.5萬畝,產量1.5萬噸。
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